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材 料:

涼糕粉50克、開水600克、紅糖50克、水適量。

做 法:

1.涼糕粉加入適量涼開水攪拌均勻。

2.將一部分開水倒入涼糕粉水中,攪拌均勻。

3.攪拌好的涼糕粉水倒回鍋內,小火加熱至沸騰狀態。

4.將煮好的涼糕粉糊倒入碗中,在室溫冷卻至凝固狀態。

5.紅糖加水熬至濃稠,將熬好的紅糖水倒入涼糕中即可。

責任編輯:張倩

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